opskrifter

Alle artikler om opskrifter

Chokoladekiks uden sukker

Chokoladekiks uden sukker

Har du nogensinde prøvet selv at bage chokoladekiks? Det er måske et forsøg værd, for disse er helt uden sukker og derfor oplagte at servere for børnene,…

Kylling i karry med porrer

Kylling i karry er en herlig hverdagsret, og med denne bliver hverdagen lige lidt nemmere: Der er nemlig mad til to dage. Kog blot resterne godt igennem dagen…

Nøddemedaljer med æblekompot

Billedet siger det hele... Og det lyder altså meget godt. Lækre nøddemedaljer med både flødeskum og æblekompot mellem lagene - uhm.

Lyn-stroganoff med kartoffelmos

Det behøver ikke at tage lang tid at lave en god stroganoff - denne kan du faktisk lave på kun 30 minutter. Og den smager stadig himmelsk!

Hjemmebagt courgettebrød

Findes der noget bedre end nybagt brød? Nok ikke! Dette er særligt lækkert og indeholder courgette.

Baconkartofler med grønt og ost

Disse lækre baconkartofler er gode sammen med et stykke kød, men kan også sagtens spises alene med en skive brød og noget grønt til.

Madmuffins med kartoffel og chorizo

I stedet for at bage et almindeligt brød til maden, hvad så med at bage nogle lækre madmuffins med kartoffel og chorizo? De egner sig desuden også godt til…

Hjemmebagte tyttebærpakker

Disse tyttebærpakker er perfekte til eftermiddagskaffen - og hvis du ikke er så meget for tyttebær, kan du også sagtens bruge solbær-, blåbær- eller…

Thaiwok med oksekød

Frem med spisepindene - eller gaflerne, hvis du endnu ikke mestrer spisepindekunsten. Nu skal der nemlig serveres en lækker omgang thaiwok med blandt andet…

Blommegrød med mandler

Der er ikke noget så skønt som en portion blommegrød. Med lidt fløde eller mælk og mandelflager på toppen er det en velegnet dessert til både familie og…

Nøddebund med stikkelsbær og creme

Nøddebund med stikkelsbær og creme

På denne nøddebund finder du et lækkert lag med stikkelsbær, kogt til kompot, og en skøn vaniljecreme. En perfekt kombination af det søde og det lidt…

Jordbær-rouladesnitter

Jordbær-rouladesnitter

Det søde brød, som vi kender fra rouladen, serveres her som snitter sammen med lækkert jordbærskum og glasur på toppen.

Saltimbocca-ruller

Saltimbocca-ruller

Disse saltimbocca-ruller består af skinkeschnitzler pakket ind i lufttørret skinke og derefter kogt i hvidvin. Lækkert!

Jordbærsnitter med kokos

Jordbærsnitter med kokos

Jordbær er vel sommerens absolutte delikatesse, så de søde bær skal da bruges så meget som muligt! Her i skønne jordbærsnitter med kokos.

Hellefiskmousse med rejer

Hellefiskmousse med rejer

Denne hellefiskmousse med rejer er en forret af den finere slags! Godt ser det ud, og godt smager det.

Hindbærkage med mandel-lakridsbund

Hindbærkage med mandel-lakridsbund

Denne skønne hindbærkage vil uden tvivl falde i god jord hos de fleste. Hvis du ikke er så meget til lakrids, kan du også bytte lakridspulveret ud med 1…

Fiskesuppe minestrone i dyb tallerken

Minestrone med fisk og muslinger

Velsmagende fiskeretter vækker næsten altid glæde, særligt når de kan nydes uden ben. Her er et lækkert, benfrit fiskemåltid, der egner sig til både…