Julemad

Alle artikler om julemad

17 opskrifter på svinemørbrad

Svinemørbrad er god gæstemad og meget ofte på tilbud. Her får du 17 opskrifter på lækre retter med svinemørbrad

Flæskestegssandwich

Har du rester fra julemaden? Så er en flæskestegssandwich oplagt til middagsmad i dagene mellem jul og nytår. Her får du en lækker opskrift på…

Jul før kristendommen: Ædegilde og nordiske guder

De fleste af os kender jul som fejringen af jesusbarnets fødsel. Men julen er faktisk en hedensk højtid, som har eksisteret i norden, længe før de første…

Julerødkål

Julerødkål med allehånde, laurbærblade, kanel og tranebær. Alle de gode juleingredienser samlet i en skøn rødkålssalat. Hvis du altid laver den samme…

Klassisk risalamande

Her får du opskriften på risalamande til juleaften. Og selvfølgelig får du også opskriften på den gode, hjemmelavet kirsebærsovs med kirsebærvin.

Flæskesteg med brune kartofler og æbler

Flæskesteg helt klassisk og præcis som den plejer at være. Sprøde svær, syrlige æbler og selvfølgelig søde brune kartofler, så skal det nok blive en…

And med sovs og kartofler

Skal du have and på lørdag? Her får du opskriften på and med sovs og kartofler, på den gode gamle måde.

Æbleflæsk

Sød æblekompot og saltede, sprøde stykker flæsk er bare en god kombination. Prøv denne opskrift på æbleflæsk til julefrokosten.

Herdis' sild

Sild og julefrokost er næsten to uadskillelige ord. Og om de er hvide, stegte eller med karry er jo blot en smagssag. Der får du opskriften på Herdis' sild.

Kålsalat med and og tørret frugt

En fyldig og smagfuld kålsalat til dagene mellem julefrokosterne, hvor aftensmaden gerne må være lidt lettere.

Leverpostej med champignon og bacon

Vi danskere elsker at spise leverpostej året rundt og til jul må leverpostejen gerne være ekstra lækker! Derfor får du her en god opskrift, så du selv kan…

Glaseret skinke med stuvet grønkål

Glaseret skinke med et tvist af jul med smag fra nellikerne. Og der er selvfølgelig stuvet grønkål til!

Svovlstikkerne: Alle børn skal føle juleglæde

Carsten husker stadig den barnlige forventningsglæde, når julen nærmede sig. Derfor er han medstifter af Svovlstikkerne, som hvert år uddeler pakker til…

Susannes rødkål

Min bedste opskrift er denne gang fra Susanne Jensen fra Fredericia. Susanne har delt sin gode opskrift på rødkål og den skal I selvfølgelig ikke snydes for…

Jul på den gamle slægtsgård

Som ung brød Jens sig ikke meget om julen. Men så fik han en helt særlig gave af en lille pige i en krigszone – og han mødte Randi, som havde forelsket…

Ikke længere ensom: Danny har meldt sig til Røde Kors Julevenner

Det var bestemt grænseoverskridende for Danny at melde sig til Røde Kors Julevenner. For det var ham, som manglede en familie i højtiden. Nu skal han holde…

Flæskestegssandwich

Uhmm! Er der noget bedre end en flæskestegssandwich med resterne fra en god flæskesteg?

Risalamande

Til en rigtig juleaften hører selvfølgelig risalamande. Her får du en klassisk opskrift på risalamande med kirsebærsovs.

And med rødkål, kartofler og skysovs

For mange er and fast menu juleaften - og den skal serveres med rødkål, kartofler og skysovs.

Julekager og godt sammenhold

Landsbyen Hjortsvang i nærheden af Tørring er et sted med sammenhold. Op mod jul bager Oliver og bedstefar julekager sammen med en hel masse andre fra byen