dessert og kage

Semlor - svenske fastelavnsboller

Semlor - svenske fastelavnsboller

De svenske fastelavnsboller Semlor er lidt anderledes end de danske, men har både lækker creme indeni, masser af flødeskum og er nemme at lave.

Kakaomazarin med karamel-crunch

Kakaomazarin med karamel-crunch

Her får du en lækker smagsprøve fra tillægget "Bradepandekager", der følger med Familie Journal i uge 5. Glæd dig til 24 sider med opskrifter på de…

Gulerodskage med kokosmel toppet med en ostecreme smagt til med lime og vanilje og drysset med ristet kokos..

Gulerodskage med kokos

Saftig gulerodskage med kokosmel og krydret med kanel og nelliker. På toppen en lækker ostecreme med lime og ristet kokos.

Bradepandekage med marcipan stukket ud i festlige små, runde kager. Kagerne er toppet med mørk og hvid chokolade,

Kage med marcipan

Lækker bradepandekage med marcipan, der er toppet med mørk chokolade og pyntet med hvid chokolade.

Skøn æbletærte med marcipanlåg bagt med hakkede nødder i tærtebunden. Tærten serveres med flødeskum med nødder på toppen.

Æbletærte med marcipanlåg

Lækker æbletærte med nødder i såvel tærtebunden som på toppen og med en frisk, syrlig æblemos under marcipanlåget.

Opskrift på klatkager

Klatkager

Det kræver lidt øvelse at lave gode klatkager, men så smager de til gengæld skønt

Tranebærkrans

Tranebærkrans

Her får du opskriften på en sød, bagt krans med tranebær, som du kan overraske dine julegæster med.

Sandkage bagte i springform med randindsats. Kagen har julesmag fra marcipan, flere slags nødder, chokoladestumper og revet appelsinskal

Sandkage med marcipan og nødder

Denne sandkage er en rigtig lækker julekage fyldt med marcipan, vanilje, flere slags nødder, chokolade og revet appelsinskal.

Valnøddekage lavet af to marengsbunde med et lag mokkaflødeskum imellem og på toppen og med drys af hakkede valnødder

Valnøddekage

Denne valnøddekage er en skøn lagkage af marengsbunde med fyld af mokkaflødeskum og nøddedrys